 |
| Gambar : Koran Bernas |
Jogjaterkini.id - Pesatnya pertumbuhan tempat kuliner di lokasi wisata mencerminkan meningkatnya minat wisatawan terhadap pengalaman kuliner. Kini, destinasi kuliner bukan hanya sekadar tempat makan, tetapi juga menjadi bagian integral dari perjalanan wisata. Di kawasan Kaliurang, Yogyakarta, hadir sebuah restoran yang menawarkan pengalaman unik dengan menggabungkan budaya Jawa dan Belanda, yaitu Resto Perdjamoean.
Menghadirkan Nostalgia dalam Nuansa Eropa
Berlokasi di Jalan Kaliurang Km 16, Resto Perdjamoean, yang dikelola oleh Elrama Group, mengusung konsep akulturasi budaya Nusantara dan Eropa. Bangunan restoran ini dirancang dengan gaya arsitektur klasik Eropa yang mengingatkan pada masa kejayaan vila-vila dan pesanggrahan di kawasan Kaliurang. Elemen dekoratif, furnitur berkualitas, dan pencahayaan lembut memperkuat kesan klasik dan elegan, menciptakan suasana yang nyaman untuk bersantai maupun acara formal.
Menu Akulturasi dengan Sentuhan Modern
Resto Perdjamoean menawarkan menu yang memadukan cita rasa lokal dan internasional. Hidangan andalannya meliputi:
Bestik Lidah (Rp 75 ribu)
Bestik Galantin (Rp 55 ribu)
Steak Van Java
Salmon Mangut
Setup Macaroni
Hidangan ini terinspirasi dari resep-resep dapur kerajaan yang mendapat pengaruh kuat dari budaya Barat. Selain itu, tersedia pula menu khas Belanda seperti Bitterballen, Poffertjes, dan Klappetart, yang disesuaikan dengan cita rasa lokal.
Untuk minuman, Resto Perdjamoean menghadirkan pilihan unik seperti Bir Jawa, Setup Jambu, Kopi Merapi, dan Teh Njawi Pethak, yang melengkapi pengalaman kuliner klasik ini. Dengan total 70 menu, restoran ini menyajikan sesuatu untuk setiap selera dan generasi.
Pilihan Kuliner yang Memikat Wisatawan
Tidak hanya menyajikan makanan, Resto Perdjamoean juga menawarkan pengalaman berkuliner yang membawa pengunjung bernostalgia ke masa lalu. Suasananya yang instagramable membuat restoran ini menjadi pilihan tepat bagi wisatawan lokal maupun mancanegara yang ingin menikmati santapan lezat dalam nuansa sejarah.
“Selain warga lokal, bagi wisatawan yang berkunjung ke Kaliurang bisa mampir ke Resto Perdjamoean untuk mendapatkan pengalaman kuliner yang unik di Yogyakarta,” ungkap Andhika.
Harga Menu yang Bersahabat
Dengan harga yang beragam, mulai dari Rp 17 ribu untuk makanan ringan hingga Rp 180 ribu untuk steak premium, Resto Perdjamoean menawarkan pengalaman makan yang terjangkau bagi berbagai kalangan. Berikut beberapa daftar harga menu andalan:
Aussie Premium Rib Eye: Rp 180 ribu
Salmon Steak: Rp 85 ribu
Smoked Duck Breast: Rp 60 ribu
Poffertjes: Rp 25 ribu
Songgobuwono: Rp 17 ribu
Penutup
Resto Perdjamoean tidak hanya menjadi tempat untuk menikmati makanan, tetapi juga menawarkan perjalanan kuliner yang menghidupkan kembali memori sejarah. Dengan perpaduan budaya Jawa dan Belanda yang kental, restoran ini sukses menghadirkan pengalaman unik bagi para pecinta kuliner di kawasan wisata Kaliurang. Jadi, jika Anda sedang berada di Yogyakarta, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan dan keindahan suasana di Resto Perdjamoean.
